Farm to table De salita　国分寺

• 충전

  -

  모든 고객으로부터 테이블 충전 400엔(부가세 포함 440엔)을 받고 있습니다.

  1/10

  충전

  -

  모든 고객으로부터 테이블 충전 400엔(부가세 포함 440엔)을 받고 있습니다.

◆ APPETIZER ~ 전채 ~ ◆

• 수제 피클

  605 엔(세금 포함)

  Homemade pickles

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  수제 피클

  605 엔(세금 포함)

  Homemade pickles

• 다 치카와 이토 양계장 달걀 트뤼플 오믈렛

  990 엔(세금 포함)

  Truffle omelet

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  다 치카와 이토 양계장 달걀 트뤼플 오믈렛

  990 엔(세금 포함)

  Truffle omelet

• 고모의 훈제

  935 엔(세금 포함)

  Smoked duck

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  고모의 훈제

  935 엔(세금 포함)

  Smoked duck

• 홍합의 화이트 와인 찜

  1045 엔(세금 포함)

  White wine steamed mussels

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  홍합의 화이트 와인 찜

  1045 엔(세금 포함)

  White wine steamed mussels

• 말고기 타르타르

  1045 엔(세금 포함)

  Horse meat Tartar

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  말고기 타르타르

  1045 엔(세금 포함)

  Horse meat Tartar

• 감자 튀김 송로 맛

  715 엔(세금 포함)

  Fried potato

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  감자 튀김 송로 맛

  715 엔(세금 포함)

  Fried potato

• 치즈 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  Assorted Cheese

  1/10

  치즈 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  Assorted Cheese

• 

  햄과 살라미

  1650 엔(세금 포함)

  Assorted Prosciutto and Salami

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  햄과 살라미

  1650 엔(세금 포함)

  Assorted Prosciutto and Salami

• 저온 조리로 완성한 소탕의 카르파초

  1650 엔(세금 포함)

  Slow cooked Beef tongue Carpaccio

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  저온 조리로 완성한 소탕의 카르파초

  1650 엔(세금 포함)

  Slow cooked Beef tongue Carpaccio

• 블라타 치즈 시즌 과일 카프레제

  1540 엔(세금 포함)

  Brrata cheese and fruits Caprese

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  블라타 치즈 시즌 과일 카프레제

  1540 엔(세금 포함)

  Brrata cheese and fruits Caprese

• 참치와 아보카도 세비체

  935 엔(세금 포함)

  Tuna and Avocado Ceviche [Mexican-style Marine]

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  참치와 아보카도 세비체

  935 엔(세금 포함)

  Tuna and Avocado Ceviche [Mexican-style Marine]

• 치킨 너겟

  935 엔(세금 포함)

  Chicken breast nugget

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  치킨 너겟

  935 엔(세금 포함)

  Chicken breast nugget

• 트리퍼 조림

  935 엔(세금 포함)

  Tomato stewed Tripe

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  트리퍼 조림

  935 엔(세금 포함)

  Tomato stewed Tripe

• 히로시마현 가나와 수산 굴의 아히조

  990 엔(세금 포함)

  Oyster Ajillo

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  히로시마현 가나와 수산 굴의 아히조

  990 엔(세금 포함)

  Oyster Ajillo

• 아이치현 미카와 소시지(2개)

  1320 엔(세금 포함)

  Roasted sausage

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  아이치현 미카와 소시지(2개)

  1320 엔(세금 포함)

  Roasted sausage

• 절인 올리브

  605 엔(세금 포함)

  Marinated olive

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  절인 올리브

  605 엔(세금 포함)

  Marinated olive

• 치즈 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  Today's Assorted cheese

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  치즈 모듬

  1650 엔(세금 포함)

  Today's Assorted cheese

◆ SALAD ~ 샐러드 ~ ◆

• 로메인 상추 구이 시저 샐러드

  1045 엔(세금 포함)

  Grilled Romaine lettuce Caesar Sarad

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  로메인 상추 구이 시저 샐러드

  1045 엔(세금 포함)

  Grilled Romaine lettuce Caesar Sarad

• 다양한 버섯과 으깬 감자 샐러드 ~ 트뤼플 맛의 크림 소스 ~

  1155 엔(세금 포함)

  Mixed Mushrooms and Mashed Potato Salad

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  다양한 버섯과 으깬 감자 샐러드 ~ 트뤼플 맛의 크림 소스 ~

  1155 엔(세금 포함)

  Mixed Mushrooms and Mashed Potato Salad

• 농장 야채 정원 샐러드

  1045 엔(세금 포함)

  Garden salad

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  농장 야채 정원 샐러드

  1045 엔(세금 포함)

  Garden salad

◆ PiIZZA ROSSA ◆

• 

  "사물 굉장한 고등어"의 마리나라

  1595 엔(세금 포함)

  [토마토 소스/"물 굉장한 고등어"/오레가노/마늘/바질] Marinara con Sgombro [Tomato Sauce/Mackerel/Oregano/Garlic/Basil]

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  "사물 굉장한 고등어"의 마리나라

  1595 엔(세금 포함)

  [토마토 소스/"물 굉장한 고등어"/오레가노/마늘/바질] Marinara con Sgombro [Tomato Sauce/Mackerel/Oregano/Garlic/Basil]

• 

  야마토리 시라스의 치치니 엘리

  1595 엔(세금 포함)

  [토마토소스/올리브/체리토마토/마늘/오레가노/산리시라스] Cicenielli [Tomato Sauce/Olive/Cherry Tomato/Garlic/Oregano/Whitebait]

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  야마토리 시라스의 치치니 엘리

  1595 엔(세금 포함)

  [토마토소스/올리브/체리토마토/마늘/오레가노/산리시라스] Cicenielli [Tomato Sauce/Olive/Cherry Tomato/Garlic/Oregano/Whitebait]

• 

  디살리타 마르게리타

  1925 엔(세금 포함)

  [토마토 소스/모짜렐라/훈제 치즈/리코타/체리 토마토/그라나파다노/바질] De salita Margherita [Tomato Sauce/Mozzarella/Smoked cheese/Ricotta/cherry tomato/Grana Padano/Basil]

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  디살리타 마르게리타

  1925 엔(세금 포함)

  [토마토 소스/모짜렐라/훈제 치즈/리코타/체리 토마토/그라나파다노/바질] De salita Margherita [Tomato Sauce/Mozzarella/Smoked cheese/Ricotta/cherry tomato/Grana Padano/Basil]

• 

  포지타노

  1705 엔(세금 포함)

  [토마토 소스 / 모짜렐라 / 멸치 / 케퍼 / 마늘 / 오레가노 / 올리브 / 체리 토마토 / 가지 / 그라나 파다노] Positano [Tomato Sauce/Mozzarella/Anchovy/Caper/Garlic/Oregano/Olive/Cherry Tomato/Egg

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  포지타노

  1705 엔(세금 포함)

  [토마토 소스 / 모짜렐라 / 멸치 / 케퍼 / 마늘 / 오레가노 / 올리브 / 체리 토마토 / 가지 / 그라나 파다노] Positano [Tomato Sauce/Mozzarella/Anchovy/Caper/Garlic/Oregano/Olive/Cherry Tomato/Egg

• 

  프로슈토

  2255 엔(세금 포함)

  [토마토 소스/모짜렐라/생햄/루콜라/오레가노/체리 토마토/그라나파다노] Prosciutto [Tomato Sauce/Mozzarella/Raw ham/Rucola/Oregano/Cherry Tomato/Grana Padano]

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  프로슈토

  2255 엔(세금 포함)

  [토마토 소스/모짜렐라/생햄/루콜라/오레가노/체리 토마토/그라나파다노] Prosciutto [Tomato Sauce/Mozzarella/Raw ham/Rucola/Oregano/Cherry Tomato/Grana Padano]

◆ PiIZZA BIANCA ◆

• 

  마이스

  1870 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/스위트 콘/햄/생크림/바질] Mais [Mozzarella/Sweet Corn/Ham/Fresh Cream/Basil]

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  마이스

  1870 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/스위트 콘/햄/생크림/바질] Mais [Mozzarella/Sweet Corn/Ham/Fresh Cream/Basil]

• 

  오야마 닭 그릴 치킨

  2035 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/훈제치즈/오야마닭의 그릴치킨/피칸테살라미/붉은옥패/그라나파다노/바질/고추] Pollo alla Griglia [Mozzarella/Smoked cheese/Grilled Chicken/Red Onion/Grana Padano/BasilCh

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  오야마 닭 그릴 치킨

  2035 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/훈제치즈/오야마닭의 그릴치킨/피칸테살라미/붉은옥패/그라나파다노/바질/고추] Pollo alla Griglia [Mozzarella/Smoked cheese/Grilled Chicken/Red Onion/Grana Padano/BasilCh

• 

  하세가와 농장 버섯의 비스마르크

  2090 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/홈메이드 베이컨/버섯/계란/그라나파다노] Bismark [Mozzarella/Handmade-Bacon/Mushroom/Egg/Grana Padano]

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  하세가와 농장 버섯의 비스마르크

  2090 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/홈메이드 베이컨/버섯/계란/그라나파다노] Bismark [Mozzarella/Handmade-Bacon/Mushroom/Egg/Grana Padano]

• 

  콰트로 양식 흰 송로버섯 꿀

  2310 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/고르곤졸라/마스카르포네/그라나파다노] Quattro Formaggi [Mozzarella/Gorgonzola/Mascarpone/Grana Padano]

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  콰트로 양식 흰 송로버섯 꿀

  2310 엔(세금 포함)

  [모짜렐라/고르곤졸라/마스카르포네/그라나파다노] Quattro Formaggi [Mozzarella/Gorgonzola/Mascarpone/Grana Padano]

• 

  히로시마현 가나와 수산 굴과 김

  2310 엔(세금 포함)

  Ostrica e Alghe

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  히로시마현 가나와 수산 굴과 김

  2310 엔(세금 포함)

  Ostrica e Alghe

◆ PiIZZA Half & Half ◆

◆ PASTA & RISOTTO ~ 수제 파스타 & 리조또 ~ ◆

• 

  타치카와 이토 양계장의 계란 : 페트 치네

  1595 엔(세금 포함)

  Carbonara with local made egg

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  타치카와 이토 양계장의 계란 : 페트 치네

  1595 엔(세금 포함)

  Carbonara with local made egg

• 건너 게의 토마토 크림 : 페트 치네

  1705 엔(세금 포함)

  Tomato Cream Sauce with Blue Crab:Fettuccine

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  건너 게의 토마토 크림 : 페트 치네

  1705 엔(세금 포함)

  Tomato Cream Sauce with Blue Crab:Fettuccine

• 

  시즈오카 현 하세가와 농장 버섯의 보로네제 : 톤나렐리

  1595 엔(세금 포함)

  Bolognese [Beef meat sauce] with Mushroom

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  시즈오카 현 하세가와 농장 버섯의 보로네제 : 톤나렐리

  1595 엔(세금 포함)

  Bolognese [Beef meat sauce] with Mushroom

• 계절 리조또

  Ask

  Seasonal Risotto

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  계절 리조또

  Ask

  Seasonal Risotto

• 이바라키현 고시다 상점 "모노 굉장한 사바"의 아라비아타

  1320 엔(세금 포함)

  Arrabiata [Spicy tomato sauce] with Mackerel

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  이바라키현 고시다 상점 "모노 굉장한 사바"의 아라비아타

  1320 엔(세금 포함)

  Arrabiata [Spicy tomato sauce] with Mackerel

• 

  와카야마 현

  1485 엔(세금 포함)

  Peperoncino with Whitebait and Seaweed

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  와카야마 현

  1485 엔(세금 포함)

  Peperoncino with Whitebait and Seaweed

• 새우와 아보카도, 키누아의 제노베제

  1540 엔(세금 포함)

  Genovese with Shrimp, Avocado and quinoa

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  새우와 아보카도, 키누아의 제노베제

  1540 엔(세금 포함)

  Genovese with Shrimp, Avocado and quinoa

• 

  다양한 해산물 페스토레

  1980 엔(세금 포함)

  Pescatore with Mixed seafoods

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  다양한 해산물 페스토레

  1980 엔(세금 포함)

  Pescatore with Mixed seafoods

◆ STEAK ~ 메인 요리 ~ ◆

• 돗토리현산 오야마닭

  1760 엔(세금 포함)

  “DAISEN” Chicken Leg

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  돗토리현산 오야마닭

  1760 엔(세금 포함)

  “DAISEN” Chicken Leg

• 홋카이도 산 꿈의 대지 돼지 어깨 등심

  1980 엔(세금 포함)

  "YUME no DAICHI"Pork

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  홋카이도 산 꿈의 대지 돼지 어깨 등심

  1980 엔(세금 포함)

  "YUME no DAICHI"Pork

• 참치 호로 구이 계절 야채와 함께

  1870 엔(세금 포함)

  Roasted Tuna Cheek Meat

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  참치 호로 구이 계절 야채와 함께

  1870 엔(세금 포함)

  Roasted Tuna Cheek Meat

• 

  US산 소하라미

  2090 엔(세금 포함)

  American Beef Skirt

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  US산 소하라미

  2090 엔(세금 포함)

  American Beef Skirt

◆ DESSERT ~ 디저트 ~ ◆

• 

  티라미수

  715 엔(세금 포함)

  Tiramisu

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  티라미수

  715 엔(세금 포함)

  Tiramisu

• 피스타치오의 판나코타

  715 엔(세금 포함)

  Pistachio Pannacotta

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  피스타치오의 판나코타

  715 엔(세금 포함)

  Pistachio Pannacotta

• 

  바스크 치즈 케이크

  715 엔(세금 포함)

  Basque Cheese Cake

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  바스크 치즈 케이크

  715 엔(세금 포함)

  Basque Cheese Cake

• 

  생 초콜릿 살라미

  715 엔(세금 포함)

  Salami di Ciocalato

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  생 초콜릿 살라미

  715 엔(세금 포함)

  Salami di Ciocalato